Feierliche Übergabe der Oceania Allura bei Fincantieri in Genua

Mit der fei­er­li­chen Über­gabe der Ocea­nia Al­lura hat Ocea­nia Crui­ses ihr ach­tes ele­gan­tes Bou­ti­que­schiff of­fi­zi­ell in Emp­fang ge­nom­men.

Das für 1.200 Gäste kon­zi­pierte Schiff wurde in der re­nom­mier­ten Fin­can­tieri-Werft in Ge­nua ge­fer­tigt und ist nach der Ocea­nia Vista das zweite Mit­glied der Al­lura-Klasse.

Mit der Al­lura-Klasse setzt Ocea­nia Crui­ses die Wei­ter­ent­wick­lung sei­nes Mar­ken­kerns, lu­xu­riöse Kreuz­fahr­ten mit höchs­ten ku­li­na­ri­schen Stan­dards und au­then­ti­sche tief­ge­hende De­sti­na­ti­ons­er­leb­nisse, fort.

Kulinarische Highlights der Oceania Allura

Die Ocea­nia Al­lura führt das ku­li­na­risch ge­prägte Erbe der Marke kon­se­quent fort, mit in­no­va­ti­ven Re­stau­rant­kon­zep­ten, neuen Me­nüs und krea­ti­ven Neu­in­ter­pre­ta­tio­nen be­lieb­ter Klas­si­ker. Viele der ku­li­na­ri­schen Neue­run­gen, die erst­mals an Bord der Ocea­nia Al­lura prä­sen­tiert wer­den, fin­den im Laufe des Jah­res und bis An­fang 2026 auch Ein­zug in die ge­samte Flotte.

Zu den ver­füh­re­ri­schen Pre­mie­ren an Bord zählt die neue Crê­pe­rie, ein No­vum für Ocea­nia Crui­ses. Hier wer­den feinste fran­zö­si­sche Crê­pes, köst­li­che bel­gi­sche und so­ge­nannte Bubble Waf­f­les so­wie opu­lente ita­lie­ni­sche Eis­be­cher ser­viert.

Auch das be­liebte fran­zö­si­sche Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Jac­ques kehrt an Bord der Ocea­nia Al­lura zu­rück, be­nannt nach dem le­gen­dä­ren Meis­ter­koch Jac­ques Pé­pin, dem ers­ten ku­li­na­ri­schen Di­rek­tor von Ocea­nia Crui­ses. In sei­ner neu­es­ten Aus­füh­rung prä­sen­tiert sich Jac­ques mit mo­der­ni­sier­ten Me­nüs, die klas­si­sche fran­zö­si­sche Ge­richte wie Ente à l’orange mit Grand Mar­nier in raf­fi­nier­ter Neu­in­ter­pre­ta­tion auf­grei­fen. Er­gänzt wird das An­ge­bot durch in­no­va­tive Er­leb­nis­ge­richte wie das am Tisch frisch zu­be­rei­tete hand­ge­schnit­tene Beef Tar­tare.

Neue ku­li­na­ri­sche Ak­zente setzt auch das pa­n­asia­ti­sche Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rant Red Gin­ger, das seine um­fang­rei­che Spei­se­karte um zwölf ja­pa­nisch-pe­rua­ni­sche Ge­richte er­wei­tert hat. Die als Nik­kei-Kü­che be­kannte Fu­sion ver­eint das Beste bei­der Wel­ten, dar­un­ter Thun­fisch-Ce­vi­che mit Le­che de Tigre, ge­schmorte Short Ribs mit Lomo Sal­tado und ei­ner fei­nen Miso-Süß­kar­tof­fel-Mousse­line so­wie knusp­rige Soft­s­hell-Krabbe im Bao-Bröt­chen.

Der Grand Di­ning Room an Bord der Ocea­nia Al­lura prä­sen­tiert mehr als 270 neue Re­zepte aus der krea­ti­ven Kü­che des ku­li­na­ri­schen Teams von Ocea­nia Crui­ses, ge­lei­tet von den bei­den fran­zö­si­schen Meis­ter­kö­chen und Exe­cu­tive Cu­linary Di­rec­tors Al­exis Qua­retti und Eric Ba­rale. Zu die­ser be­ein­dru­cken­den Viel­falt zäh­len über 30 neue Früh­stücks­ge­richte, dar­un­ter eine völ­lig neu ge­stal­tete Eggs-Be­ne­dict-Aus­wahl, die den Gäs­ten ver­füh­re­ri­sche Va­ri­an­ten wie Eggs Be­ne­dict Flo­ren­tine oder Eggs Be­ne­dict mit ge­räu­cher­tem Lachs bie­tet.

Die ku­li­na­ri­schen Er­leb­nisse an Bord von Ocea­nia Crui­ses ge­hen weit über die Kü­che hin­aus und um­fas­sen auch die Kunst der Wein­be­glei­tung und Mixolo­gie. Mit der Ocea­nia Al­lura star­tet das neue Ge­rard Bert­rand Wine Pai­ring Lun­cheon, eine som­me­lier-ku­ra­tierte Ent­de­ckungs­reise durch das An­ge­bot des re­nom­mier­ten fran­zö­si­schen Win­zers, bei der je­des Glas mit Ge­rich­ten kom­bi­niert wird, die den ein­zig­ar­ti­gen Cha­rak­ter der Weine un­ter­strei­chen.

Jenseits des Horizonts

Nach der Ocea­nia Al­lura folgt im Som­mer 2027 mit der Ocea­nia So­nata das erste Schiff der neuen So­nata-Klasse, ge­folgt von ih­rem Schwes­ter­schiff, der Ocea­nia Ari­etta, das im Jahr 2029 in Dienst ge­stellt wird. Diese Schiffe mar­kie­ren den Be­ginn ei­ner neuen Ära der Lu­xus-Kreuz­fahr­ten. Je­des So­nata-Klasse-Schiff bie­tet Platz für rund 1.390 Gäste und ver­fügt über eine Brut­to­raum­zahl von etwa 86.000.

Im Rah­men der Aus­lie­fe­rungs­ze­re­mo­nie in Ge­nua ver­kün­dete Ja­son Mon­ta­gue au­ßer­dem die Be­stel­lung von zwei wei­te­ren So­nata-Klasse-Schif­fen. Die zu­vor als Op­tio­nen ge­hal­te­nen Schiffe sind nun of­fi­zi­ell be­stä­tigt und sol­len 2032 be­zie­hungs­weise 2035 aus­ge­lie­fert wer­den.

Die Oceania Allura

• Mit ei­ner Länge von 246 Me­tern, mehr als 68.000 Brut­to­raum­zahl und ei­ner Ka­pa­zi­tät von 1.200 Gäs­ten bei Dop­pel­be­le­gung bie­tet die Ocea­nia Al­lura eine Per­so­nal­aus­stat­tung mit zwei Mit­ar­bei­tern auf je­weils drei Gäste.
• Auf der Ocea­nia Al­lura kommt ein Kü­chen­chef auf acht Gäste und die Hälfte der Schiffs­be­sat­zung ist für den ku­li­na­ri­schen Be­reich zu­stän­dig.
• Die Ocea­nia Al­lura ver­fügt über die ge­räu­migs­ten Stan­dard-Ka­bi­nen auf See, die mehr als 27 Qua­drat­me­ter groß sind.
• Die Bi­blio­thek an Bord der Ocea­nia Al­lura be­fin­det sich an ei­nem atem­be­rau­ben­den neuen Stand­ort in der Nähe der Ho­ri­zons Lounge auf Deck 14. Um­ge­ben von raum­ho­hen Glas­wän­den, die ei­nen atem­be­rau­ben­den Blick auf das Meer bie­ten, ist der Raum so ge­stal­tet, dass er zum Rück­zug und zur Re­fle­xion ein­lädt. Er er­in­nert an ein mo­der­nes Rei­ter­stüb­chen und ist mit über­gro­ßen Plüsch­ses­seln, war­men Wohn­mö­beln und ei­ner aus­ge­wähl­ten Li­te­ra­tur­aus­wahl aus­ge­stat­tet.
• Nur we­nige Schritte ent­fernt liegt das neue LYNC Di­gi­tal Cen­ter, aus­ge­stat­tet mit High­speed-Star­link-WLAN. Hier kön­nen die Gäste kos­ten­lose Kurse für alle Er­fah­rungs­stu­fen be­su­chen, die von So­cial-Me­dia-Grund­la­gen und Smart­phone-Fo­to­gra­fie bis hin zu Vi­deo­gra­fie und Bild­be­ar­bei­tung rei­chen. Er­fah­rene Di­gi­tal Con­cier­ges füh­ren die klei­nen Grup­pen per­sön­lich und pra­xis­nah durch die Lek­tio­nen, so­dass die di­gi­tale Ge­schich­ten­er­zäh­lung ein­fach und mit viel Spaß ge­lingt.
• Die Er­öff­nungs­sai­son der Ocea­nia Al­lura um­fasst 26 Rei­sen mit 92 Zie­len, dar­un­ter das Mit­tel­meer, die Ka­ri­bik so­wie Ka­nada und Neu­eng­land. Die Jung­fern­fahrt des Schif­fes star­tet am 18. Juli 2025 von Tri­est nach Athen.
• Die Ocea­nia Al­lura, die das En­ga­ge­ment der Ree­de­rei für die ku­li­na­ri­schen Künste un­ter Be­weis stellt und sich über alle Kon­ven­tio­nen hin­weg­setzt, wird Mitte No­vem­ber 2025 in ei­ner glanz­vol­len Ze­re­mo­nie in Mi­ami von ei­ner Gruppe ehe­ma­li­ger „Best New Chefs“ der Zeit­schrift Food & Wine ge­tauft.

www.OceaniaCruises.com