Carnival Corporation spendet erstmals Lebensmittel für Lateinamerika

Die Car­ni­val Cor­po­ra­tion ist das erste Kreuz­fahrt­un­ter­neh­men, das for­melle Ver­ein­ba­run­gen über Le­bens­mit­tel­spen­den mit Or­ga­ni­sa­tio­nen un­ter­zeich­net und sein Pro­gramm zur Spende fri­scher Le­bens­mit­tel erst­mals nach La­tein­ame­rika bringt.

Das welt­weit größte Kreuz­fahrt­un­ter­neh­men hat eine Reihe his­to­ri­scher Ab­sichts­er­klä­run­gen mit Le­bens­mit­tel­ban­ken und kom­mu­na­len Part­nern in Me­xiko, Hon­du­ras und der Do­mi­ni­ka­ni­schen Re­pu­blik un­ter­zeich­net. Die an den Ver­ein­ba­run­gen be­tei­lig­ten Le­bens­mit­tel­ban­ken sind Teil des Glo­bal Food­Ban­king Net­work, ei­ner an­ge­se­he­nen in­ter­na­tio­na­len Al­li­anz.

Das Le­bens­mit­tel­spen­den­pro­gramm der Car­ni­val Cor­po­ra­tion lei­tet über­schüs­sige zu­be­rei­tete und nicht ser­vierte Mahl­zei­ten von den Schif­fen des Un­ter­neh­mens an ein wach­sen­des Netz­werk ver­trau­ens­wür­di­ger lo­ka­ler Part­ner wei­ter, die diese an be­dürf­tige Fa­mi­lien und Ge­mein­den ver­tei­len.

Als Teil der „Less Left Over”-Strategie des Un­ter­neh­mens zur Re­du­zie­rung von Le­bens­mit­tel­ab­fäl­len ma­xi­miert das Pro­gramm die Ver­wen­dung hoch­wer­ti­ger über­schüs­si­ger Mahl­zei­ten, um die Er­näh­rungs­un­si­cher­heit in den Ge­mein­den, in de­nen es eta­bliert ist, zu be­kämp­fen. Durch die Er­wei­te­rung auf drei neue Hä­fen wird das Pro­gramm nun an 19 De­sti­na­tio­nen welt­weit durch­ge­führt.

In Me­xiko un­ter­zeich­nete die Car­ni­val Cor­po­ra­tion eine Ver­ein­ba­rung mit Ban­cos de Ali­mentos de Me­xico. Im Rah­men die­ser Zu­sam­men­ar­beit wer­den die Mahl­zei­ten zu­nächst im Rah­men ei­nes Pi­lot­pro­gramms ver­teilt, das vor­aus­sicht­lich in En­senada ge­star­tet und dann auf an­dere Orte mit Le­bens­mit­tel­ban­ken und An­lauf­hä­fen der Car­ni­val Cruise Line aus­ge­wei­tet wird.

In Hon­du­ras un­ter­zeich­nete die Car­ni­val Cor­po­ra­tion eine Ver­ein­ba­rung mit Bür­ger­meis­ter Ron McNab von Roa­tán. Im Rah­men die­ser Part­ner­schaft wer­den nicht ser­vierte fer­tige Ge­richte und über­schüs­sige Zu­ta­ten von Schif­fen der Car­ni­val Cruise Line an Schu­len, Kran­ken­häu­ser und ge­mein­nüt­zige Or­ga­ni­sa­tio­nen in ganz Roa­tán ver­teilt.

In der Do­mi­ni­ka­ni­schen Re­pu­blik hat Car­ni­val Cor­po­ra­tion Ver­ein­ba­run­gen mit der ka­tho­li­schen Diö­zese Pu­erto Plata und der Banco de Ali­mentos Repú­b­lica Do­mi­ni­cana un­ter­zeich­net. Im Rah­men die­ser Part­ner­schaft wer­den Mahl­zei­ten an Schu­len, Kran­ken­häu­ser und ge­mein­nüt­zige Or­ga­ni­sa­tio­nen in ganz Pu­erto Plata ver­teilt, wo­bei die Le­bens­mit­tel­bank ihr Fach­wis­sen zur Un­ter­stüt­zung der Um­set­zung und lo­ka­len Ver­tei­lung zur Ver­fü­gung stellt.

Das Pro­gramm der Car­ni­val Cor­po­ra­tion zur Spende von über­schüs­si­gen Mahl­zei­ten und Le­bens­mit­teln wurde 2017 durch ihre Kreuz­fahrt­li­nie Costa Crui­ses in Zu­sam­men­ar­beit mit der Le­bens­mit­tel­bank-Wohl­tä­tig­keits­or­ga­ni­sa­tion Fon­da­zione Banco Ali­men­tare ins Le­ben ge­ru­fen und war da­mit eine Pre­miere in der glo­ba­len Schiff­fahrt.

Bis heute hat das Pro­gramm dazu bei­getra­gen, mehr als 300.000 nicht ser­vierte Mahl­zei­ten zu lie­fern, um Part­ner in Spa­nien, Ita­lien, Frank­reich, Mar­ti­ni­que und Gua­de­loupe zu un­ter­stüt­zen. Die Car­ni­val Cor­po­ra­tion ar­bei­tet daran, das Pro­gramm auf wei­tere Stand­orte aus­zu­wei­ten, und ar­bei­tet mit Be­hör­den in den Ver­ei­nig­ten Staa­ten, der Ka­ri­bik und La­tein­ame­rika zu­sam­men, um zu eva­lu­ie­ren, wie der be­stehende Rah­men den lo­ka­len recht­li­chen, ge­sund­heit­li­chen und be­trieb­li­chen Richt­li­nien für Le­bens­mit­tel­spen­den ent­spre­chen kann.

Das Pro­gramm ist nur eine von Dut­zen­den In­itia­ti­ven der Car­ni­val Cor­po­ra­tion und ih­rer Kreuz­fahrt­li­nien, die Teil der „Less Left Over”-Strategie des Un­ter­neh­mens sind, um Le­bens­mit­tel­ab­fälle zu mi­ni­mie­ren und gleich­zei­tig sei­nen Gäs­ten wei­ter­hin erst­klas­sige Spei­sen und ku­li­na­ri­sche Er­leb­nisse zu bie­ten.

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