Oceania Cruises: Feierliche Taufe der Oceania Allura in Miami

Ocea­nia Crui­ses hat am Abend des 13. No­vem­ber ihr neu­es­tes Schiff, die Ocea­nia Al­lura, bei ei­ner spek­ta­ku­lä­ren Ze­re­mo­nie am Pier in Mi­ami ge­tauft. Hö­he­punkt war die Taufe durch die re­nom­mier­ten Kö­che Ta­vel Bris­tol-Jo­seph, Ka­tie But­ton, Cal­vin Eng, Ai­sha Ibra­him, Ge­orge Men­des und Law­rence „LT” Smith, die die pres­ti­ge­träch­tige „Food & Wine Best New Chefs“-Franchise als Tauf­pa­ten ver­tre­ten ha­ben, was es in die­ser Form noch nie zu­vor ge­ge­ben hat.

Die Fei­er­lich­kei­ten be­gan­nen mit ei­nem Cock­tail­emp­fang an Bord und ei­nem ex­qui­si­ten Abend­essen, be­vor die Gäste zum Pier wech­sel­ten, wo Ja­son Mon­ta­gue, Chief Lu­xury Of­fi­cer der Ree­de­rei, Na­than Hick­man, Chief Com­mer­cial Of­fi­cer, und Tom Bair, Her­aus­ge­ber von Food & Wine, herz­li­che Gruß­worte spra­chen. Im Rah­men der tra­di­tio­nel­len Ze­re­mo­nie wurde eine Cham­pa­gner­fla­sche am Bug des Schif­fes zer­schla­gen, um der Ocea­nia Al­lura und al­len Gäs­ten an Bord Glück zu brin­gen.

Die Ver­an­stal­tung zog zahl­rei­che hoch­ka­rä­tige Gäste an, dar­un­ter die frü­he­ren Tauf­pa­tin­nen Giada De Lau­ren­tiis (Ocea­nia Vista), Cat Cora (Ocea­nia Ri­viera) und Clau­dine Pé­pin (Ocea­nia Si­rena), Toch­ter des ers­ten Exe­cu­tive Cu­linary Di­rec­tor der Lu­xus­kreuz­fahrt­li­nie, dem re­nom­mier­ten Chef­koch Jac­ques Pé­pin.

Tom Bair, Her­aus­ge­ber von Food & Wine, be­tonte, dass dies den Be­ginn ei­ner in­spi­rie­ren­den Part­ner­schaft zwi­schen Food & Wine und Ocea­nia Crui­ses mar­kiert. Beide tei­len wir eine ein­fa­che, aber kraft­volle Über­zeu­gung, Ex­zel­lenz ver­liert nie an Be­deu­tung.

Die Jung­fern­fahrt der Ocea­nia Al­lura führt zu über 92 Zie­len auf Rei­sen von sie­ben bis 34 Ta­gen, von welt­be­kann­ten Me­tro­po­len bis hin zu we­ni­ger be­kann­ten Schmuck­stü­cken. Als Schwes­ter­schiff der Ocea­nia Vista, die 2023 mit gro­ßem Er­folg in Dienst ge­stellt wurde, ist die Ocea­nia Al­lura das achte Schiff der Flotte für ma­xi­mal 1.200 Pas­sa­giere. Mit den ge­räu­migs­ten Stan­dard­ka­bi­nen auf See, die über 27 Qua­drat­me­ter bie­ten, misst sie 241 Me­ter bei ei­ner Größe von 67.000 Brut­to­raum­zahl.

Zu den zwölf gas­tro­no­mi­schen Er­leb­nis­sen an Bord zäh­len der gla­mou­röse Grand Di­ning Room mit 270 neuen Re­zep­ten und eine brand­neue Crê­pe­rie, wo fran­zö­si­sche Crê­pes, Brüs­se­ler Waf­feln, Bubble Waf­f­les und Ge­lato-Eis­be­cher ser­viert wer­den.

Dar­über hin­aus kehrt das ur­sprüng­li­che fran­zö­si­sche Re­stau­rant Jac­ques, be­nannt nach Chef­koch Jac­ques Pé­pin, zu­rück. Das Menü der neuen Ver­sion ist eine Zu­sam­men­ar­beit zwi­schen Pé­pin selbst so­wie den ak­tu­el­len Exe­cu­tive Cu­linary Di­rec­tors und Mas­ter Chefs of France, Al­exis Qua­retti und Eric Ba­rale. Da­bei ver­bin­den sie neue Ge­schmacks­er­leb­nisse mit den be­lieb­ten Klas­si­kern, die seit der Ein­füh­rung von Jac­ques auf der Ocea­nia Ma­rina zu den Fa­vo­ri­ten der Gäste zäh­len.

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