Princess Cruises

Princess Cruises: Ospitalità Italiana-Zertifizierung für Alfredo’s Pizzeria

Prin­cess Crui­ses hat be­kannt ge­ge­ben, dass Alfredo’s Piz­ze­ria an Bord der Sun Prin­cess und Star Prin­cess mit dem re­nom­mier­ten Os­pi­ta­lità Ita­liana-Zer­ti­fi­kat aus­ge­zeich­net wor­den ist, der höchs­ten in­ter­na­tio­na­len An­er­ken­nung für au­then­ti­sche ita­lie­ni­sche Kü­che und Gast­freund­schaft.

Diese Aus­zeich­nung be­stä­tigt das En­ga­ge­ment von Prin­cess Crui­ses, au­then­ti­sche ita­lie­ni­sche Aro­men auf See zu ser­vie­ren. Da­für ver­wen­den wir fri­sche Zu­ta­ten, be­wah­ren tra­di­tio­nelle Koch­tech­ni­ken und bie­ten Ser­vice auf höchs­tem Ni­veau.

Alfredo’s Piz­ze­ria (c) Prin­cess Crui­ses

Das Os­pi­ta­lità Ita­liana-Zer­ti­fi­kat, welt­weit als Sym­bol für Ex­zel­lenz und Au­then­ti­zi­tät an­er­kannt, wird nur an Re­stau­rants ver­lie­hen, die Ita­li­ens rei­ches ku­li­na­ri­sches Erbe be­wah­ren. Diese Aus­zeich­nung stärkt Prin­cess Crui­ses als Rei­se­ziel für au­then­ti­sche ita­lie­ni­sche Kü­che und ga­ran­tiert den Gäs­ten au­then­ti­sche nea­po­li­ta­ni­sche Ge­richte, frisch zu­be­rei­tet, hand­ge­zo­gen und in ei­nem Stein­ofen mit fri­schen Zu­ta­ten und tra­di­tio­nel­len Tech­ni­ken von er­fah­re­nen Kö­chen an Bord ge­ba­cken.

„Die Aus­zeich­nung mit dem Os­pi­ta­lità Ita­liana-Zer­ti­fi­kat ist eine be­deu­tende Be­stä­ti­gung un­se­res En­ga­ge­ments für au­then­ti­sche ita­lie­ni­sche Koch­kunst. Wir sind stolz dar­auf, die­sen Er­folg und un­sere Part­ner­schaft mit Chef­koch Tony Ge­mignani zu wür­di­gen und un­se­ren Gäs­ten so die Aro­men, Tra­di­tio­nen und die Gast­freund­schaft Ita­li­ens nä­her­zu­brin­gen – Pizza für Pizza.“

Sami Ko­hen, Vi­ze­prä­si­dent für Spei­sen und Ge­tränke bei Prin­cess Crui­ses

An­läss­lich des Na­tio­na­len Pizza-Tags fei­ert Prin­cess Crui­ses die­sen Mei­len­stein und hebt gleich­zei­tig die Part­ner­schaft mit dem 13-fa­chen Welt­meis­ter im Piz­za­ba­cken, Tony Ge­mignani, her­vor. Die­ser bringt seine Ex­per­tise und Lei­den­schaft für au­then­ti­sche ita­lie­ni­sche Pizza in Alfredo’s Piz­ze­ria ein.

Chef­koch Ge­mignani hat fünf ein­zig­ar­tige Piz­zen für Prin­cess kre­iert, die auf al­len 17 Schif­fen der Flotte ser­viert wer­den. Jede Pizza be­sticht durch eine auf­re­gende Mi­schung aus herz­haf­ten Aro­men und hoch­wer­ti­gen Zu­ta­ten, von Sop­pres­sata-Wurst und schar­fem Ho­nig bis hin zu Gor­gon­zola und sü­ßer Fei­gen­kon­fi­türe. Da­mit un­ter­mau­ert Prin­cess Crui­ses die Aus­zeich­nung von USA To­day als An­bie­ter der „Bes­ten Pizza auf See“.

www.princesscruises.at

Elisabeth Kapral

Als Juristin hat Elisabeth gelernt, exakt zu formulieren. Das kommt ihr jetzt zugute, wenn sie für cruise4news schreibt. Worüber sie schreibt, weiß sie dabei ganz genau, denn sie hat in den letzten 15 Jahren mehr als 80 Kreuzfahrten mit den verschiedensten Reedereien unternommen.
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