Holland America Line: Rückkehr des traditionellen Farewell Dinners
Wenn sich die Gäste etwas wünschen, dann hört Holland America Line zu. So lässt die Kreuzfahrtlinie mit der Rückkehr des Farewell Dinners eine beliebte Tradition an Bord ihrer Flotte wieder aufleben.
Dieser festliche Kreuzfahrtklassiker würdigt all die Begegnungen und Erinnerungen, die während einer Reise mit Holland America entstanden sind. Die Gäste genießen beim Abschiedsdinner beliebte Klassiker wie Beef Wellington und Baked Alaska, begleitet von Live-Musik des Vivace-Ensembles und herzlicher Gastfreundschaft.

Im Rahmen der Feierlichkeiten ziehen die Schiffsleitung und die Crew durch den Speisesaal, um sich bei den Gästen für ihre Reise mit Holland America zu bedanken. Das Abschiedsdinner spiegelt die langjährige Überzeugung wider, dass Reisen ein gemeinsames Erlebnis ist, geprägt von Traditionen, Menschen und der Zeit auf See.
Kreuzfahrttraditionen

Was eine Kreuzfahrt mit Holland America so besonders macht, sind die Bordtraditionen, die tief im niederländischen Erbe der Kreuzfahrtlinie und beliebten Kreuzfahrtklassikern verwurzelt sind. Das Abschiedsdinner reiht sich in anderen Bordangebote ein.
- Sailaway Celebration
- Royal Dutch Tea
- Orange Party
- Stroopwafel, abendlicher Aufdeckservice
Besondere Gerichte

Beim Abschiedsdinner serviert das Restaurant mit Stolz besondere Gerichte, inspiriert von altehrwürdigen Traditionen und zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Zum Abschluss der Reise haben die Gäste noch einmal die Gelegenheit, ihre Lieblingsgerichte zu genießen.
- Französische Zwiebelsuppe
- Garnelen in Kokoskruste
- Rinderfilet Wellington
- in Portwein geschmorte Lammhaxe
- Trüffel-Pilz-Risotto
- Baked Alaska
- Pistazien-Schokoladen-Käsekuchen
Unterhaltung, die berührt

Das talentierte Streicherensemble Vivace bringt klassische Musik an Bord und begleitet die Gäste auf jeder Reise mit zwei oder drei Musikern. Vivace bereichert das Abschiedsdinner mit ergreifenden Streicherklängen und klassischen Favoriten und verwöhnt die Gäste mit Live-Musik, während sie ihren letzten Abend auf See genießen. Jedes Abschiedsdinner beinhaltet eine Darbietung des Holland America-Klassikers „Home to Rotterdam“.
Tradition echter Gastfreundschaft

Seit über 150 Jahren pflegt Holland America eine Tradition echter Gastfreundschaft und persönlichen Service, die von Cruise Critic vier Jahre in Folge mit dem Prädikat „Bester Service“ ausgezeichnet wurde, ein beispielloser Erfolg.
Das Abschiedsdinner bietet den Gästen die Gelegenheit, der Crew für ihren Einsatz zu danken, während diese sich ihrerseits für eine wundervolle Reise bedankt. Die Wiederbelebung beliebter Bordtraditionen wie des Abschiedsdinners ist nur ein weiterer Baustein des Bestrebens von Holland America Line, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Bevor die Gäste in ihren gewohnten Alltag zurückkehren, sind sie eingeladen, sich ein letztes Mal mit der Welt und untereinander zu verbinden, durch köstliche Küche, erstklassige Unterhaltung und herzliche Gastfreundschaft, zumindest bis zum nächsten In-See-Stechen.




