MS Europa: Flaniermeile mit 23 Michelin-Sternen auf dem Pooldeck

Am 21. Au­gust ver­wan­delt sich das Pool­deck der Eu­ropa, dem klei­nen Lu­xus­schiff von Ha­pag-Lloyd Crui­ses, in eine Fla­nier­meile ku­li­na­ri­scher Feu­er­werke. Was für Ha­pag-Lloyd Crui­ses un­ter der Idee „Kurs auf 20 Sterne“ zum 20. Ju­bi­läum be­gann, er­reichte schnell eine neue Di­men­sion. Gleich 23 Mi­che­lin-Sterne ver­sam­meln sich nun an ei­nem ein­zi­gen Abend an Bord. 

Schlen­dern, schlem­men und sich von der Ster­ne­kü­che, er­le­se­nen Wei­nen der Win­zer so­wie aus­ge­wähl­ten Ge­nuss­exper­ten be­ein­dru­cken las­sen. Noch gibt es we­nige Sui­ten bei der Kurz­reise „Ge­nuss in sei­ner höchs­ten Form“ vom 21. bis 25. Au­gust 2026. Wer nicht die ganze Reise Zeit hat, hat dank li­mi­tier­ter Fla­nier­ti­ckets die sel­tene Ge­le­gen­heit, diese ku­li­na­ri­schen Stern­stun­den der Eu­ropa beim Aben­de­vent mit­zu­er­le­ben.

Ein­mal im Jahr ver­sam­meln sich Ster­ne­kö­che und Ge­nuss­exper­ten auf der Eu­ropa, da kann man sich mit al­len Sin­nen, un­ter an­de­rem von Spit­zen­kö­chen, Win­zern, Pâ­tis­siers und From­agers ver­wöh­nen las­sen. Ver­bun­den wird die­ses ein­ma­lige Event mit der per­sön­li­chen Gast­ge­ber­kul­tur des klei­nen Lu­xus­schif­fes. Der An­spruch von Ha­pag-Lloyd Crui­ses, den Gäs­ten be­son­dere Er­leb­nisse und au­ßer­ge­wöhn­li­che Mo­mente zu er­mög­li­chen, wird bei Eu­ro­pas Beste in be­son­ders ein­drucks­vol­ler Weise spür­bar. Wie be­reits im ver­gan­ge­nen Jahr wird An­ge­lina Kirsch die Mo­de­ra­tion des Abends über­neh­men. Les­lie Clio, eine der mar­kan­tes­ten Künst­le­rin­nen ih­rer Ge­ne­ra­tion, run­det den Abend mit ih­rer ein­zig­ar­ti­gen Stimme mu­si­ka­lisch ab. Für beste Stim­mung sor­gen eben­falls die Live­band He­a­vens Club und DJ Pete, die die Gäste zum Tan­zen und Fei­ern ein­la­den.

Europas Beste 2026 – Das Gourmet-Line-up

Zum 20. Ju­bi­läum heißt Ben Schütz, Kü­chen­chef der Eu­ropa, neun Ster­ne­kö­che und eine Ster­ne­kö­chin aus fünf eu­ro­päi­schen Län­dern an Bord will­kom­men. Zehn eu­ro­päi­sche Top-Win­zer so­wie zehn Ge­nuss­exper­ten la­den eben­falls an ihre De­gus­ta­ti­ons­stände ein.

So prä­sen­tiert Van Nah­men Frucht­sec­cos und al­ko­hol­freie Spei­sen­be­glei­ter wäh­rend STOI un­ter der Fe­der von Lucki Mau­rer für ein­zig­ar­tige ku­li­na­ri­sche Er­leb­nisse steht, die Tra­di­tion und Mo­derne auf har­mo­ni­sche Weise mit­ein­an­der ver­bin­den.

Mit da­bei ist un­ter an­de­rem Drei-Sterne-Koch Marco Mül­ler aus dem Ber­li­ner Re­stau­rant Rutz. Er steht für eine re­du­zierte, aber sehr de­tail­rei­che Kü­che vol­ler Tiefe. Aus der Schweiz wer­den die Zwei-Sterne-Kö­chin Tanja Gran­dits und Mar­cel Skibba da­bei sein. Skibba ist Kü­chen­chef und Mit­in­ha­ber im Drei-Sterne-Re­stau­rant Schloss Schau­en­stein in Fürs­tenau an der Seite von An­dreas Ca­mi­nada. Für Thors­ten Ben­der, Zwei-Sterne-Koch im Re­stau­rant SEIN in Karls­ruhe, ste­hen be­son­ders re­gio­nale Pro­dukte und große Sau­cen im Vor­der­grund. Der Zwei-Sterne-Koch Jur­gen van der Zalm aus Ams­ter­dam kon­zen­triert sich in sei­ner Kü­che auf ma­xi­ma­len Ge­nuss. Aus Ös­ter­reich wird Tho­mas Dorfer mit zwei Mi­che­lin-Ster­nen für höchste Ge­nuss­erleb­nisse sor­gen.

Eben­falls wird Pâ­tis­sier Marco D’Andrea die Gäste mit kunst­vol­len Des­sert­krea­tio­nen und der Viel­falt mo­der­ner Pâ­tis­se­rie ver­zau­bern. Auch in die­sem Jahr sind für das au­ßer­ge­wöhn­li­che Gour­met­fes­ti­val wie­der Fla­nier­ti­ckets zum Preis von 399 Euro pro Per­son er­hält­lich.

Das Aben­de­vent Eu­ro­pas Beste ist der Auf­takt ei­ner Kurz­reise. Die Route führt von Ham­burg über die nor­di­schen Küs­ten­städte Aerøs­kø­bing und Ko­pen­ha­gen zu­rück nach Kiel. Die pit­to­reske In­sel Aerø nimmt die Gäste mit in eine Welt der nor­di­schen Ge­las­sen­heit, be­vor es er­neut zu ku­li­na­ri­schen Ge­nüs­sen geht, in der Haupt­stadt Dä­ne­marks. In Ko­pen­ha­gen er­war­tet die Gäste ein Zu­sam­men­spiel aus mo­der­ner Ku­li­na­rik, De­sign und ur­ba­ner Ele­ganz.

Reisebeispiel

Die Kurz­reise „Eu­ro­pas Beste: Ge­nuss in sei­ner höchs­ten Form“ vom 21. bis 25. Au­gust 2026 führt nach ei­nem un­ver­gess­li­chen Ge­nuss­abend von Ham­burg nach Kiel. Buch­bar im Pla­tin-Ta­rif in der Suite ohne Ve­randa, ab 3.190 Euro pro Per­son bei Dop­pel­be­le­gung, ex­klu­sive An- und Ab­rei­se­pa­ket.

Übersicht der Akteure von Europas Beste 2026

Kö­che

• Ben Schütz, Kü­chen­chef MS Eu­ropa
• Ke­vin Feh­ling, Tth Globe & The Ta­ble, Deutsch­land (3 Mi­che­lin-Sterne)
• Marco Mül­ler, Rutz, Deutsch­land (3 Mi­che­lin-Sterne)
• Mar­cel Skibba, Schloss Schau­en­stein, Schweiz (3 Mi­che­lin-Sterne)
• Thors­ten Ben­der, Sein, Deutsch­land (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Dirk Lu­ther, Meie­rei, Deutsch­land (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Mar­tin Stopp, Atama by Mar­tin Stopp, Deutsch­land (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Jur­gen van der Zalm, Re­stau­rant Vin­ke­les, Nie­der­lande (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Tho­mas Dorfer, Land­haus Ba­cher, Ös­ter­reich (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Die­ter Ko­schina, Vila Joya, Por­tu­gal (2 Mi­che­lin-Sterne)
• Tanja Gran­dits, Stucki, Schweiz (2 Mi­che­lin-Sterne)

Win­zer

• Wein­gut von Othegraven/​Deutschland
• Wein­gut Mar­kus Schneider/​Deutschland
• Wein­gut Karthäuserhof/​Deutschland
• Wein­gut Waßmer/​Deutschland
• Do­maine de Chevalier/​Frankreich
• Châ­teau Lascombes/​Frankreich
• Cham­pa­gner von Moët Hennessy/​Frankreich
• Wein­gut Te­nuta del Nicchio/​Italien
• Wein­gut Lageder/​Italien
• Wein­gut Prager/​Österreich

Ge­nuss­exper­ten

• From­age­rie Ant­ony, Vieux-Fer­ret­te/Frank­reich
• Stoi, Rattenberg/​Deutschland
• Al­to­naer Ka­viar Im­port Haus, Hamburg/​Deutschland
• Bos Food, Meerbusch/​Deutschland
• Be­cking Kaf­fee, Hamburg/​Deutschland
• Van Nah­men, Hamminkeln/​Deutschland
• Ory Bar Man­da­rin Ori­en­tal, München/​Deutschland
• Gio­vanni L., Kiel/​Deutschland
• Ke­vin Ku­gel Cho­co­la­tier, Sindelfingen/​Deutschland
• Marco D’Andrea, Pâ­tis­sier, Hamburg/​Deutschland

www.hl-cruises.de