nicko cruises: Johann Lafer kommt 2027 mit Grill-Events auf die Donau

Ein be­son­de­res ku­li­na­ri­sches Er­leb­nis er­war­tet die Gäste von nicko crui­ses im Mai 2027 auf der Do­nau. Star­koch Jo­hann Lafer, of­fi­zi­el­ler Ge­nuss­bot­schaf­ter des Stutt­gar­ter Kreuz­fahrt­ex­per­ten, kommt auf drei Fluss­schif­fen per­sön­lich an Bord und sorgt dort für ex­klu­sive Ge­nuss­mo­mente rund um die aro­ma­ti­sche Grill­kü­che.

Auf aus­ge­wähl­ten Do­nau­rei­sen mit den Schwes­ter­schif­fen Ce­lina, Vik­to­ria und Bo­lero ver­bin­det nicko crui­ses die ent­spannte At­mo­sphäre ei­ner Fluss­kreuz­fahrt mit der ku­li­na­ri­schen Hand­schrift des be­lieb­ten Spit­zen­kochs und zeigt da­mit ein­mal mehr, wie in­ten­si­ves Rei­sen, per­sön­li­cher Ser­vice und hoch­wer­tige Ku­li­na­rik an Bord Hand in Hand ge­hen.

Dass die Spit­zen­kü­che von Jo­hann Lafer zu Recht ein ho­hes An­se­hen ge­nießt, er­le­ben die Gäste im Rah­men der acht­tä­gi­gen Do­nau­reise auf der Vik­to­ria und der Bo­lero vom 24. bis 31. Mai 2027, an Bord der Ce­lina vom 17. bis 31. Mai 2027. Im Zuge des ex­klu­si­ven Ship-Hop­ping-Kon­zepts wird der Star­koch auf die­sen Fluss­schif­fen an je­weils ei­nem Abend für ein ku­li­na­ri­sches Grill-High­light sor­gen.

Im Mit­tel­punkt steht eine ei­gens für diese be­son­de­ren An­lässe ent­wi­ckelte Me­nü­krea­tion, die die un­ver­kenn­bare Hand­schrift des re­nom­mier­ten Kochs trägt. Mit viel Ge­spür für Aro­men und der jah­re­lan­gen Ex­per­tise des Spit­zen­kochs ent­ste­hen ku­li­na­ri­sche Kom­po­si­tio­nen, die klas­si­sche Ele­mente mit mo­der­nen Ak­zen­ten ver­bin­den und das Thema Ge­nuss auf neue Weise in­ter­pre­tie­ren. Ge­mein­sam mit den Kö­chen an Bord um­ge­setzt, ver­ei­nen die Ge­richte hand­werk­li­che Prä­zi­sion mit krea­ti­ver Raf­fi­nesse und schaf­fen so ein stim­mi­ges Ge­samt­erleb­nis.

Dar­über hin­aus bleibt den Gäs­ten aus­rei­chend Zeit, um den sym­pa­thi­schen Stei­rer per­sön­lich ken­nen­zu­ler­nen. Bei lo­cke­ren Talk-Run­den mit Au­to­gramm­stunde nimmt er sich Zeit, um Fra­gen zu Kü­che und Kar­riere zu be­ant­wor­ten und ge­währt Ein­blick in seine Phi­lo­so­phie und Lei­den­schaft zur ge­ho­be­nen Gas­tro­no­mie. Es ist eine ein­ma­lige Ge­le­gen­heit für die Kreuz­fah­rer, ei­nen der be­kann­tes­ten deut­schen Spit­zen­kö­che, aber auch den Men­schen hin­ter den stil­voll kon­zi­pier­ten Ge­rich­ten ge­nauer ken­nen­zu­ler­nen.

Celina – Zwischen Donaumetropolen und Kataraktenstrecke

Den Auf­takt macht die 15-tä­gige Reise mit der Ce­lina vom 17. bis 31. Mai 2027. Auf der Route von Pas­sau über Bel­grad, Vi­din, die Ka­ta­rak­ten­stre­cke und Bu­da­pest zu­rück nach Pas­sau er­le­ben die Gäste in 15 Ta­gen acht Län­der mit ei­ner be­ein­dru­cken­den Mi­schung aus be­kann­ten Do­nau­me­tro­po­len und we­ni­ger be­reis­ten Re­gio­nen. Ne­ben Wien, Bra­tis­lava, Bu­da­pest und Bel­grad ste­hen un­ter an­de­rem Vu­ko­var, Turnu Se­ve­rin und Be­lo­g­rad­tschik auf dem Pro­gramm.

Ein be­son­de­rer Hö­he­punkt ist die Pas­sage durch die Ka­ta­rak­ten­stre­cke am Ei­ser­nen Tor, wo sich die Do­nau zwi­schen stei­len Fels­wän­den ih­ren Weg durch eine der mar­kan­tes­ten Land­schaf­ten Eu­ro­pas bahnt. Na­tur­er­leb­nisse wie ein Aus­flug in den kroa­ti­schen Na­tur­park Ko­pački rit, ei­nes der best­erhal­te­nen Sumpf­ge­biete Eu­ro­pas, er­gän­zen die Route um eine be­son­ders ur­sprüng­li­che Seite des gro­ßen Stroms.

Viktoria – Südungarn und Budapest intensiv erleben

Die acht­tä­gige Reise mit der Vik­to­ria vom 24. bis 31. Mai 2027 führt von Pas­sau über Wien und Bu­da­pest bis nach Mohács und wie­der zu­rück nach Pas­sau. Da­mit geht die Route be­wusst über die klas­si­schen Hö­he­punkte der obe­ren Do­nau hin­aus. Wäh­rend viele ein­wö­chige Kreuz­fahr­ten be­reits in Bu­da­pest wen­den, rei­sen die Gäste der Vik­to­ria mit nicko crui­ses wei­ter in den Sü­den Un­garns.

Von Mohács aus bie­tet sich ein Aus­flug ins me­di­ter­ran ge­prägte Pécs an, eine der schöns­ten Städte des Lan­des. Auch Bu­da­pest nimmt auf die­ser Reise eine zen­trale Rolle ein, mit sei­nen pracht­vol­len Bau­wer­ken und der Lage zu bei­den Sei­ten des Stroms. Er­gänzt wird die Route durch Wien, Bra­tis­lava, die Wachau und Ybbs. Von dort aus kön­nen die Gäste un­ter an­de­rem die be­kannte Schal­la­burg und die ba­ro­cke Wall­fahrts­kir­che Ma­ria Ta­ferl ent­de­cken.

Bolero – Klassiker der oberen Donau in einer Woche

Zur sel­ben Rei­se­zeit, vom 24. bis 31. Mai 2027, ist auch die Bo­lero auf der Do­nau un­ter­wegs. Die acht­tä­gige Reise ab und bis Pas­sau zeigt die gro­ßen Klas­si­ker der obe­ren Do­nau, bleibt da­bei aber ganz der nicko crui­ses Phi­lo­so­phie time to dis­co­ver ver­pflich­tet. In Bu­da­pest liegt das Schiff über Nacht, so­dass die Gäste so­wohl die abend­lich be­leuch­tete Do­nau­me­tro­pole als auch die be­lebte In­nen­stadt am fol­gen­den Tag in­ten­siv er­le­ben kön­nen.

Auch in Bra­tis­lava reicht der Auf­ent­halt bis in die spä­ten Abend­stun­den. Ne­ben der Pas­sage durch die Wachau ste­hen un­ter an­de­rem Esz­t­er­gom mit sei­ner im­po­san­ten Ba­si­lika und Wien auf dem Pro­gramm. Da­mit rich­tet sich die Route an Gäste, die die be­kann­tes­ten Do­nau­me­tro­po­len kom­for­ta­bel in ei­ner Wo­che ken­nen­ler­nen möch­ten.

www.nicko-cruises.de