Seven Seas Prestige: Solmar Terrace ist völlig neues Restaurant

Re­gent Se­ven Seas Crui­ses er­wei­tert die Ku­li­na­ri­sche Per­fek­tion an Bord der Se­ven Seas Pres­tige um ein neues Ge­nuss­erleb­nis und prä­sen­tiert mit Sol­mar Ter­race ein völ­lig neues Re­stau­rant für den Tag.

Dar­über hin­aus hat Re­gent die Spei­se­karte des neuen Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rants Azure vor­ge­stellt und das be­liebte Menü des Prime 7 wei­ter­ent­wi­ckelt. Da­mit wird das um­fas­sende ku­li­na­ri­sche Er­leb­nis, das die Gäste an Bord der Se­ven Seas Pres­tige er­war­tet, um wei­tere Fa­cet­ten be­rei­chert.

Mit Sol­mar Ter­race at Com­pass Rose er­hält die Se­ven Seas Pres­tige ein neues ex­klu­si­ves Al-Fresco-Re­stau­rant. Es be­fin­det sich auf Deck 5 hin­ter dem Com­pass Rose und ist von 12:00 bis 18:00 Uhr ge­öff­net. Das Re­stau­rant ver­bin­det ent­spannte Ele­ganz mit in­ter­na­tio­nal in­spi­rier­ten Aro­men und lädt die Gäste dazu ein, tags­über in al­ler Ruhe zu spei­sen und da­bei den wei­ten Blick über das Meer zu ge­nie­ßen.

Die viel­sei­tige Spei­se­karte reicht von Mezze-Vor­spei­sen und Su­shi bis hin zu Ta­pas und Ya­ki­tori und bie­tet für un­ter­schied­lichste Ge­schmä­cker und Stim­mun­gen das Pas­sende, von fri­scher Gaz­pa­cho und dem Su­shi-Roll des Ta­ges bis hin zu ei­ner ab­wechs­lungs­rei­chen Aus­wahl vom Ya­ki­tori-Grill. Zu den asia­tisch in­spi­rier­ten klei­nen Ge­rich­ten zäh­len saf­tige ko­rea­ni­sche Rin­der­ripp­chen, Sa­tay mit Hähn­chen oder Gar­ne­len, Te­ri­yaki-Schwei­ne­bauch, raf­fi­nierte Kö­nig­s­aus­tern­pilze und ja­pa­nisch ge­grill­ter Lachs. Zum sü­ßen Ab­schluss er­war­ten die Gäste Des­serts wie Tres-Le­ches-Ku­chen oder Crema Ca­ta­l­ana.

Die mediterran inspirierte Speisekarte des Azure

Als ei­nes von sie­ben Spe­zia­li­tä­ten­re­stau­rants und ins­ge­samt elf ku­li­na­ri­schen Er­leb­nis­sen wird Sol­mar Ter­race ne­ben dem be­reits an­ge­kün­dig­ten Azure das zweite neue ku­li­na­ri­sche Kon­zept sein, das mit Re­gents neuer Schiffs­klasse Pre­miere fei­ert.

In­spi­riert von den le­ben­di­gen Aro­men, Ge­wür­zen und ku­li­na­ri­schen Tra­di­tio­nen des Mit­tel­meer­raums ver­eint die nun vor­ge­stellte Mezze-Spei­se­karte des Azure Ein­flüsse aus Eu­ropa, Afrika und Asien. Die Ge­richte sind zum Tei­len kon­zi­piert und ma­chen ge­mein­sa­mes Ge­nie­ßen und ku­li­na­ri­sche Ent­de­ckun­gen mit ei­ner Aus­wahl krea­tiv in­ter­pre­tier­ter klei­ner Spei­sen zum Mit­tel­punkt des Er­leb­nis­ses.

• Miso-ge­rös­tete Au­ber­gine
• Kro­ket­ten mit Fleisch­fül­lung und Pi­quillo-Pa­prika
• Gam­bas al Ajillo – Gar­ne­len nach spa­ni­scher Art mit Chili, Knob­lauch und Oli­venöl
• Ge­kühl­ter, wür­zi­ger Was­ser­me­lo­nen-Feta-Sa­lat
• Hum­mer-Orzo-Sa­ga­naki
• Kon­fierte En­ten­keule

Prime 7 präsentiert Klassiker neu perfektioniert

Um Re­gents re­nom­mier­ten An­spruch an Ku­li­na­ri­sche Per­fek­tion wei­ter­zu­ent­wi­ckeln, er­hält auch die Spei­se­karte des be­lieb­ten Spe­zia­li­tä­ten-Steak­hou­ses Prime 7 neue In­ter­pre­ta­tio­nen klas­si­scher Ge­richte. Die Kü­chen­teams von Re­gent ha­ben die Re­zepte sorg­fäl­tig über­ar­bei­tet und sich da­bei von re­nom­mier­ten Steak­hou­ses in­spi­rie­ren las­sen, dar­un­ter Daniel’s in Mi­ami.

Zu den neu in­ter­pre­tier­ten Ge­rich­ten im Prime 7 zäh­len

• Haus­ge­räu­cherte und mit Ho­nig gla­sierte Schwei­ne­ripp­chen mit Steak­house-Bar­be­cue-Sauce
• Hum­mer Ther­mi­dor
• Heil­butt Fish & Chips mit war­mer Yuzu-Ai­oli und Steak Fries
• Ge­bra­tene Hähn­chen­brust Su­preme mit Spi­nat-Stein­pilz-Fül­lung
• Hash­brown-Tem­pura mit Li­met­ten-Chili-Salz
• Trüf­fel Mac & Cheese
• Zi­tro­nen-Bai­ser-Tarte
• The Ul­ti­mate Cho­co­late Des­sert – 14-schich­tige Scho­ko­la­den­mousse-Torte mit in Al­ko­hol ein­ge­leg­ten Kir­schen
• Dop­pel­ter Scho­ko­la­den-Brow­nie mit Tres-Le­ches-Eis­creme

Die neuen Re­zepte des Prime 7 wer­den zu­nächst an Bord der Se­ven Seas Pres­tige ein­ge­führt und zu ei­nem spä­te­ren Zeit­punkt auf die ge­samte Flotte aus­ge­wei­tet.

Mit ins­ge­samt elf sorg­fäl­tig ku­ra­tier­ten ku­li­na­ri­schen Er­leb­nis­sen bie­tet die Se­ven Seas Pres­tige den Re­gent-Gäs­ten die Mög­lich­keit, Ku­li­na­ri­sche Per­fek­tion in ei­ner neuen Di­men­sion zu er­le­ben. Ne­ben den neuen Re­stau­rants Azure und Sol­mar Ter­race er­war­ten sie be­liebte Re­gent-Klas­si­ker wie Com­pass Rose, Prime 7, Pa­ci­fic Rim, Chartreuse, Sette Mari at La Ve­randa und La Ve­randa. Er­gänzt wird das An­ge­bot durch den Pool Grill und die Cof­fee Con­nec­tion so­wie ei­nen 24-Stun­den-Room-Ser­vice.

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