S.A.L.T.Lab Cooking c Silversea

Silversea: Kulinarik auf S.A.L.T.-Reisen zur Weinlese im Herbst

Rei­sen mit Fo­kus auf Ku­li­na­rik wer­den im­mer be­lieb­ter, da­her setzt Sil­ver­sea nächs­ten Herbst mit den S.A.L.T.-Reisen ein ku­li­na­ri­sches High­light durch den Be­such zahl­rei­cher Wein­re­gio­nen zur Wein­lese.

Die Rei­sen stüt­zen sich auf die vier the­ma­ti­schen Säu­len Sam­meln, Kre­ieren, Fei­ern und Ge­nie­ßen. Sie bie­ten ei­nen au­then­ti­schen Ein­blick in das Rei­se­ziel, ge­mein­sam mit lo­ka­len Pro­du­zen­ten kön­nen Rei­sende die Trau­ben ein­ho­len, ei­nen Ein­blick in Ver­ar­bei­tungs­me­tho­den er­hal­ten so­wie das End­ergeb­nis fei­ern und ver­kös­ti­gen. Der Blick hin­ter die Ku­lis­sen macht es mög­lich, auch die we­ni­ger be­kann­ten Fa­cet­ten der lo­ka­len Kü­che zu ent­de­cken.

Terroir-to-Table in Portugal

S.A.L.T.Experience auf Kreta c Silversea
S.A.L.T.Experience auf Kreta (c) Sil­ver­sea

Dank der Part­ner­schaft mit dem Bio-Bau­ern­hof Campo Es­con­dido und dem ku­li­na­ri­schen Pro­jekt Os­tra da Terra ge­nie­ßen die Gäste ein Ter­roir-to-Ta­ble-Er­leb­nis in Sin­tra.

Un­ter der Lei­tung des Kochs, Wild­pflan­zen­samm­lers und Fi­schers José Vel­inho um­fasst der Aus­flug eine ge­führte Tour über den Bau­ern­hof, das Ern­ten von sai­so­na­len Feld­gü­tern und ess­ba­ren Wild­blu­men. Ein an­schlie­ßen­des mehr­gän­gi­ges Mit­tag­essen aus den frisch ge­ern­te­ten Zu­ta­ten run­det den Aus­flug ab. Ge­paart mit lo­ka­len Wei­nen er­laubt diese Er­fah­rung ei­nen be­son­de­ren Ein­blick in die ku­li­na­ri­schen Tra­di­tio­nen Por­tu­gals.

Die­ses S.A.L.T.-Erlebnis ist Teil der zwölf­tä­gi­gen Reise der Sil­ver Spi­rit von Sout­hamp­ton nach Lis­sa­bon mit Ab­reise am 25. Au­gust 2027.

Anchovis, Sobaos und kantabrischer Wein

S.A.L.T.Experiencein Italie am Fusse des Aetna c Silversra
S.A.L.T.Experience in Ita­lien am Fuße des Ätna (c) Sil­versra

Die­ses neue Si­gna­ture-Er­leb­nis er­mög­licht es den Gäs­ten von Sil­ver­sea, die ku­li­na­ri­schen Tra­di­tio­nen der spa­ni­schen kan­tabri­schen Küste zu ent­de­cken. Der Aus­flug führt von San­tan­der zum Fi­sche­rei­ha­fen San­toña, der für seine lange Tra­di­tion der Sar­del­len- und Thun­fisch­ver­ar­bei­tung be­kannt ist. Die pan­ora­ma­rei­che Ka­ta­ma­ran­fahrt durch die Bucht von San­toña bie­tet Aus­bli­cke auf das Feucht­ge­biet des Ma­ris­mas-Parks, den Leucht­turm Faro del Ca­ballo und die his­to­ri­sche Fes­tung der Stadt. Eine Ver­kos­tung des tra­di­tio­nel­len sü­ßen So­bao-Brots und lo­ka­ler Weine be­glei­tet die Tour.

Die Gäste ge­nie­ßen au­ßer­dem den ge­führ­ten Be­such ei­ner tra­di­tio­nel­len Sar­del­len­kon­ser­ven­fa­brik und ei­nes Mu­se­ums. Dort er­fah­ren sie mehr über die hand­werk­li­chen Me­tho­den hin­ter der be­rühm­tes­ten De­li­ka­tesse der Re­gion und ver­kos­ten fri­sche Sar­del­len in Kom­bi­na­tion mit re­gio­na­len Wei­nen.

Das neue Si­gna­ture Er­leb­nis ist Teil ei­ner 13-tä­gi­gen S.A.L.T.-Culinary Voyage von Sout­hamp­ton nach Lis­sa­bon an Bord der Sil­ver Dawn mit Ab­reise am 15. Sep­tem­ber 2027.

Bordeaux-Weine entlang der Route des Châteaux

S.A.L.T.Chefs Table c Silversea
S.A.L.T.Chefs Ta­ble (c) Sil­ver­sea

Vor der Ku­lisse der re­nom­mier­ten Wein­re­gion Mé­doc in Bor­deaux führt diese High­light Ex­pe­ri­ence die Gäste ent­lang der be­rühm­ten Route des Châ­teaux.

Der Be­such gip­felt auf ei­nem lo­ka­len Wein­gut in Mar­gaux, wo die Gäste an ei­ner ge­führ­ten Ver­kos­tung von drei re­gio­na­len Wei­nen mit tra­di­tio­nel­lem Land­brot und lo­kal her­ge­stell­tem Käse teil­neh­men. Dies bie­tet Ein­bli­cke in die Tra­di­tio­nen, das Hand­werk und das Ter­roir, jene Fak­to­ren, die Bor­deaux zu ei­nem welt­weit be­kann­ten Wein­rei­se­ziel ge­macht ha­ben.

Die­ser ku­li­na­ri­sche Aus­flug fin­det im Rah­men ei­ner 13-tä­gi­gen Reise von Sout­hamp­ton nach Lis­sa­bon auf der Sil­ver Dawn mit Ab­reise am 15. Sep­tem­ber 2027 statt.

Für Rei­sende, die mehr als nur au­ßer­ge­wöhn­li­ches Es­sen su­chen, bie­ten die S.A.L.T. Ku­li­na­rik-See­rei­sen von Sil­ver­sea dank re­gio­na­ler Pro­du­zen­ten au­then­ti­sche Ein­bli­cke in die Aro­men der Ern­te­sai­son in Eu­ropa.

www.silversea.com

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN