Celebrity Cruises: Kreuzfahrt-Restaurant mit Fünf-Sterne-Bewertung

Ce­le­brity Crui­ses setzt wei­ter­hin neue Maß­stäbe in ku­li­na­ri­scher In­no­va­tion und wurde als ers­tes Kreuz­fahrt­un­ter­neh­men über­haupt vom For­bes Tra­vel Guide mit ei­ner Fünf-Sterne-Be­wer­tung für ein Re­stau­rant auf See aus­ge­zeich­net.

Das Le Voyage an Bord der Ce­le­brity Xcel, ein Re­stau­rant in Part­ner­schaft mit dem re­nom­mier­ten Spit­zen­koch Da­niel Bou­lud, dem glo­ba­len Cu­linary Am­bassa­dor von Ce­le­brity Crui­ses, ge­hört nun zu ei­nem ex­klu­si­ven Kreis welt­weit füh­ren­der Re­stau­rants mit die­ser höchs­ten Aus­zeich­nung.

Le Voyage (c) Ce­le­brity Crui­ses /​ Mi­chel Ver­dure

Der For­bes Tra­vel Guide gilt welt­weit als das ein­zige un­ab­hän­gige Be­wer­tungs­sys­tem für her­aus­ra­gende Leis­tun­gen im Gast­ge­werbe. Pro­fes­sio­nelle Gut­ach­ter rei­sen je­des Jahr um die Welt, um an­onym die bes­ten Lu­xus­ho­tels, Re­stau­rants, Spa-Ein­rich­tun­gen und Kreuz­fahrt­schiffe an­hand von Hun­der­ten ob­jek­ti­ver Kri­te­rien zu be­wer­ten, mit be­son­de­rem Fo­kus auf au­ßer­ge­wöhn­li­chem Ser­vice. So er­hal­ten an­spruchs­volle Rei­sende eine ver­läss­li­che Ori­en­tie­rung bei der Aus­wahl der welt­weit bes­ten Er­leb­nisse.

„Bei Ce­le­brity Crui­ses ist ge­ho­bene Gast­freund­schaft Teil un­se­rer DNA. Ge­mein­sam mit un­se­ren Gäs­ten ent­wi­ckeln und rea­li­sie­ren wir Er­leb­nisse, die un­ver­gess­li­che Er­in­ne­run­gen und Ge­schich­ten schaf­fen, die es so nir­gendwo sonst gibt. Die­ses Stre­ben nach Ex­zel­lenz spie­gelt sich auch in un­se­rem ku­li­na­ri­schen An­ge­bot wi­der – von un­se­rer preis­ge­krön­ten Wein­kol­lek­tion bis hin zur Part­ner­schaft mit dem Bran­chen­vi­sio­när Chef­koch Da­niel Bou­lud. Wir sind au­ßer­or­dent­lich stolz und füh­len uns ge­ehrt, die erste Fünf-Sterne-Be­wer­tung des For­bes Tra­vel Guide für ein Re­stau­rant auf See zu er­hal­ten. Diese bran­chen­füh­rende Aus­zeich­nung un­ter­streicht un­ser un­er­müd­li­ches En­ga­ge­ment für ku­li­na­ri­sche Spit­zen­leis­tun­gen.“

Laura Hod­ges Bethge, Prä­si­den­tin von Ce­le­brity Crui­ses

Insgesamt acht Forbes-Auszeichnungen

Ce­le­brity Bey­ond /​ Le Voyage (c) Ce­le­brity Crui­ses /​ Mi­chel Ver­dure

Ce­le­brity Crui­ses war 2023 das erste Kreuz­fahrt­un­ter­neh­men, das ei­nen re­nom­mier­ten Star Award des For­bes Tra­vel Guide er­hielt, und wurde 2025 in der erst­mals durch­ge­führ­ten Be­wer­tung von Re­stau­rants auf Kreuz­fahrt­schif­fen be­rück­sich­tigt. In die­sem Jahr darf sich Ce­le­brity Crui­ses ins­ge­samt über acht Aus­zeich­nun­gen für seine Schiffe und Re­stau­rants freuen, ein Be­leg für die her­aus­ra­gende Gast­freund­schaft und das in­no­va­tive ku­li­na­ri­sche An­ge­bot der Marke.

„Es ist mir eine Ehre, als glo­ba­ler Cu­linary Am­bassa­dor von Ce­le­brity Crui­ses die Um­set­zung au­ßer­ge­wöhn­li­cher ku­li­na­ri­scher Er­leb­nisse zu un­ter­stüt­zen. Im Laufe un­se­rer Part­ner­schaft habe ich Ce­le­bri­tys In­no­va­ti­ons­geist und die kon­se­quente Aus­rich­tung auf höchste Ser­vice­qua­li­tät ken­nen­ge­lernt. Wir ha­ben un­sere Zu­sam­men­ar­beit ste­tig aus­ge­baut – zu­nächst mit mei­nen Me­nüs für Sui­ten­gäste, dann mit der Er­öff­nung mei­nes ers­ten Re­stau­rants auf See. Das Le Voyage ist der Hö­he­punkt die­ser lang­jäh­ri­gen Part­ner­schaft, und wir freuen uns sehr über die Fünf-Sterne-Aus­zeich­nung des For­bes Tra­vel Guide. Ge­mein­sam wol­len wir die Mög­lich­kei­ten der Gas­tro­no­mie auf See wei­ter neu de­fi­nie­ren.“

Chef Da­niel Bou­lud

Be­reits beim Be­tre­ten des Le Voyage er­le­ben die Gäste weit mehr als ein Din­ner, sie be­ge­ben sich auf eine kul­tu­relle Reise, die Aro­men aus al­ler Welt ver­eint. Als ers­tes Si­gna­ture-Re­stau­rant von Da­niel Bou­lud auf See ver­bin­det das Le Voyage in­ter­na­tio­nale Ge­schmacks­wel­ten mit ei­ner ebenso ele­gan­ten wie stil­vol­len At­mo­sphäre.

Die Ge­richte neh­men die Gäste mit auf eine ku­li­na­ri­sche Welt­reise, ohne dass sie ih­ren Tisch ver­las­sen müs­sen. Zur Wahl ste­hen eine ex­klu­sive À‑la-carte-Aus­wahl oder ein raf­fi­nier­tes Fünf-Gänge-Tasting-Menü. Be­glei­tet wird das Menü auf Wunsch von ed­len Trop­fen aus dem meist­prä­mier­ten Wein­pro­gramm von Ce­le­brity Crui­ses, das mehr als 500 Weine aus den re­nom­mier­tes­ten An­bau­ge­bie­ten und von in­ter­na­tio­nal ge­fei­er­ten Wein­gü­tern um­fasst.

Auszeichnungen auch für andere Schiffe von Celebrity Cruises

Fine Cuts Steak­house auf der Ce­le­brity As­cent (c) Ce­le­brity Crui­ses

Zu­sätz­lich er­hielt das Le Voyage an Bord der Ce­le­brity As­cent eine Vier-Sterne-Be­wer­tung, ebenso wie das Fine Cut Steak­house auf der Ce­le­brity As­cent und Ce­le­brity Apex. Au­ßer­dem wur­den in die­sem Jahr vier wei­tere Schiffe von Ce­le­brity Crui­ses aus­ge­zeich­net und wür­di­gen da­mit die kon­se­quent hohe Ser­vice­qua­li­tät und das ge­ho­bene Gäs­te­er­leb­nis der Marke.

Ce­le­brity Xcel (Re­com­men­ded)
Das neu­este und in­no­va­tivste Schiff der Flotte bie­tet ein un­ver­gleich­li­ches Ur­laubs­er­leb­nis mit sie­ben neuen High­lights, dar­un­ter zwei neuen Re­stau­rants, ein er­wei­ter­tes Pool-Er­leb­nis, das größte Spa der Ur­laubs­marke, das viel­fäl­tigste En­ter­tain­ment-An­ge­bot der Un­ter­neh­mens­ge­schichte so­wie „The Ba­zaar“, eine drei­stö­ckige Er­leb­nis­welt, die die Gren­zen zwi­schen Schiff und De­sti­na­tion auf­löst und sich wäh­rend der Reise im­mer wie­der neu in­sze­niert.

Ce­le­brity As­cent (Vier Sterne)
Als Wei­ter­ent­wick­lung der Edge-Klasse bie­tet die Ce­le­brity As­cent 32 ein­zig­ar­tige Re­stau­rants, Bars und Loun­ges. Zu den High­lights zäh­len die mehr­stö­ckige Sun­set Bar, der of­fene Ro­of­top Gar­den mit zwei frei­schwe­ben­den Pools, die spek­ta­ku­läre Aus­bli­cke bie­ten, so­wie in­no­va­tive In­fi­nite-Ve­randa-Ka­bi­nen, die In­nen- und Au­ßen­be­reich naht­los ver­bin­den. Ex­klu­siv für Sui­ten­gäste steht auch The Retreat mit pri­va­tem Re­stau­rant, Lounge und Son­nen­deck zur Ver­fü­gung.

Ce­le­brity Apex (Re­com­men­ded)
Das zweite Schiff der re­vo­lu­tio­nä­ren Edge-Klasse über­zeugt mit in­no­va­ti­vem Au­ßen­de­sign und vi­sio­nä­ren Räum­lich­kei­ten, die neue Maß­stäbe auf See set­zen. Trans­for­ma­tive Un­ter­künfte ver­wi­schen die Gren­zen zwi­schen In­nen- und Au­ßen­be­reich. Au­ßer­dem er­war­tet die Gäste eine au­ßer­ge­wöhn­li­che Aus­wahl von 29 Re­stau­rants, Bars und Loun­ges.

Ce­le­brity Flora (Re­com­men­ded)
Die ex­klu­sive Mega-Yacht für ma­xi­mal 100 Gäste wurde spe­zi­ell für Ex­pe­di­ti­ons­rei­sen rund um die Galá­pa­gos-In­seln kon­zi­piert. Die Rou­ten wer­den von zer­ti­fi­zier­ten Na­tur­füh­rern des Galá­pa­gos-Na­tio­nal­parks be­glei­tet. Das Schiff be­steht aus na­tür­li­chen Ma­te­ria­lien und ver­fügt über So­lar­pa­neele so­wie ein hoch­mo­der­nes Po­si­tio­nie­rungs­sys­tem, das ein An­kern über­flüs­sig macht und so den Mee­res­bo­den schützt, ein Vor­rei­ter in Sa­chen Nach­hal­tig­keit auf See.

www.celebritycruises.at

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