Swan Hellenic

Swan Hellenic: Expeditionen mit den JRE-Jeunes Restaurants

Pas­send zum Fünf-Sterne-Ni­veau der neuen Ex­pe­di­ti­ons­kreuz­fahrt­schiffe von Swan Hel­le­nic hat die Ree­de­rei eine Ko­ope­ra­tion mit JRE-Jeu­nes Re­stau­rants ge­star­tet.

Die welt­be­kann­ten Kö­che der in­ter­na­tio­na­len Gour­met-Ver­ei­ni­gung sol­len künf­tig mit täg­li­chen „Ma­ris-Me­nüs“ neue Maß­stäbe für die Ku­li­na­rik an Bord set­zen. Zu­sätz­lich bie­ten die mit­rei­sen­den Kö­che auf den welt­wei­ten Ex­pe­di­tio­nen der Neu­bau­ten SH Vega und SH Diana ge­führte gas­tro­no­mi­sche Land­aus­flüge, Vor­träge und auch Koch­shows an Bord.

SH Diana (c) Swan Hel­le­nic /​ Oy Werft Hel­sinki

Wie An­drea Zito, CEO von Swan Hel­le­nic, be­tont, ver­bin­det die Ree­de­rei und JRE-Jeu­nes Re­stau­rants das „kom­pro­miss­lose Be­stre­ben, au­ßer­ge­wöhn­li­che Er­fah­run­gen zu tei­len“. Auf den neuen Ma­ris-Kreuz­fahr­ten wer­den die Gäste so ge­mein­sam in neue Re­gio­nen der gas­tro­no­mi­schen und kul­tu­rel­len Ent­de­ckun­gen ge­führt.

„Wir freuen uns sehr über die Part­ner­schaft mit Swan Hel­le­nic. Dies ist eine ein­ma­lige Ge­le­gen­heit für uns, un­ser in­ter­na­tio­na­les gas­tro­no­mi­sches Fach­wis­sen an an­spruchs­volle Ge­nie­ßer auf au­ßer­ge­wöhn­li­chen Rei­sen rund um die Welt wei­ter­zu­ge­ben.“

Da­niel Leh­mann, Prä­si­dent von JRE-Jeu­nes Re­stau­ra­teurs

JRE-Jeunes Köche auf Maris-Kreuzfahrten

  • Sa­bina Re­povž aus Slo­we­nien ge­mein­sam mit Ehe­mann Grega (von Gault Mil­lau als bes­ter Som­me­lier Slo­we­ni­ens 2021 aus­ge­zeich­net)
  • Ed­win So­u­mang aus den Nie­der­lan­den – 1 Mi­che­lin-Stern
  • Mi­chael Am­mon aus Deutsch­land – 1 Mi­che­lin-Stern
  • An­dreas Hil­le­jan aus Deutsch­land – 1 Mi­che­lin-Stern
  • Man­fred Kof­ler aus Ita­lien
  • Manu Nú­ñez aus Spa­nien
  • Ar­jan Kui­pers aus den Nie­der­lan­den
  • To­maž Bra­tovž aus Slo­we­nien (sein Re­stau­rant ist das erste des Lan­des in „The World’s 50 Best Re­stau­rants“)
  • Carles Ra­mon aus Spa­nien
  • Da­niel Leh­mann aus der Schweiz
  • Clé­ment Bi­dard aus Frank­reich – 1 Mi­che­lin-Stern
  • Borja Mar­rero aus Spa­nien – 1 Mi­che­lin Green Star
  • Luca Mar­chini aus Ita­lien – 1 Mi­che­lin-Stern

www.swanhellenic.com

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Elisabeth Kapral

Als Juristin hat Elisabeth gelernt, exakt zu formulieren. Das kommt ihr jetzt zugute, wenn sie für cruise4news schreibt. Worüber sie schreibt, weiß sie dabei ganz genau, denn sie hat in den letzten 15 Jahren mehr als 80 Kreuzfahrten mit den verschiedensten Reedereien unternommen.
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