Auf der 15-tägigen Kreuzfahrt vom 26. Juli bis 9. August 2026 ab und bis Kiel an Bord der Vasco da Gama von nicko cruises ist erneut der Brotback-Weltmeister und vielfach ausgezeichnete Bäcker- und Konditormeister Jochen Baier mit dabei, der seine Leidenschaft für erstklassige Brotback-Kunst in Workshops und Vorträgen mit den Gästen teilt.
Die Route führt über Bergen, Nordfjordeid, die Lofoten, das Nordkap, Hammerfest und Ålesund und kombiniert dabei unbeschreibliche Erlebnisse entlang der norwegischen Westküste mit geschmackvollen Höhepunkten.
Kurzentschlossene haben auch auf der Kreuzfahrt ab und bis Hamburg durch das Herz Skandinaviens vom 1. bis 9. Mai 2026 noch die Gelegenheit, den Weltbäcker des Jahres live zu erleben. Gemeinsam mit Spitzenkoch Johann Lafer, der diese Reise als Genussbotschafter des Stuttgarter Unternehmens begleitet, unterstreichen die beiden Experten die kulinarische Ausrichtung des Bordprogramms.
„Brot ist mehr als nur ein Nahrungsmittel. Es begleitet durch den Tag und weckt Erinnerungen an Gutes.“
Jochen Baier, Bäcker- und Konditormeister
Wenn auf dem Weg zum nördlichsten Punkt des europäischen Festlandes und beim Gleiten durch die Meeresarme und Fjorde Norwegens der Duft von frisch gebackenem Brot auf salzige Meeresluft trifft, verschmelzen Reiseerlebnis und Genusskultur zu einem inspirierenden Zusammenspiel. Genau hier setzt das Erlebnis mit Jochen Baier an Bord der Vasco da Gama an.
Während die Küsten Skandinaviens vorbeiziehen, eröffnet der Weltklassebäcker den Gästen eine Welt voller kulinarischer Inspiration und handwerklicher Finesse und bezieht sie in einen spannenden Austausch über Tradition und Innovationskraft eines der ältesten Handwerke der Welt ein.
Wenn es um kreative und zeitgemäße Backkunst geht, zählt Jochen Baier zu den prägenden Persönlichkeiten seines Fachs. Bereits in sechster Generation führt er das 1835 gegründete Familienunternehmen mit Stammhaus in Herrenberg in Baden-Württemberg. Als Weltmeister und „World Baker of the Year“ gewährt der vielfach ausgezeichnete Bäcker- und Konditormeister den Gästen der Vasco da Gama spannende Einblicke in eines der traditionsreichsten Handwerke.
Bereits bei seiner ersten Begleitung an Bord des Hochseeschiffs von nicko cruises zeigte sich, wie sehr Baiers Leidenschaft für ehrliches, reines Brot die Gäste begeistert. In Workshops und Vorträgen vermittelt er auch dieses Mal wieder praxisnahe Tipps zum Herstellen hochwertiger Backwaren und lädt dazu ein, Teige, Aromen und Techniken neu zu entdecken, ein geschmackvolles Erlebnis für alle Sinne, das die Erinnerungen an eine Kreuzfahrt voller faszinierender Impressionen nachhaltig ergänzt.
Wer das besondere Zusammenspiel aus faszinierendem Landschaftserlebnis und gehobener Backkunst intensiv erleben möchte, hat dazu auf der Kreuzfahrt vom 26. Juli bis 9. August 2026 ab Kiel Gelegenheit. Diese führt entlang der beeindruckenden norwegischen Küste über Bergen, eine der schönsten Städte Norwegens, Nordfjordeid, Kristiansund und die Lofoten bis zum Nordkap und über Hammerfest, Harstad und Ålesund wieder zurück nach Kiel.
Die spektakulären Fjordlandschaften der Lofoten aus Wasserperspektive hautnah zu erleben, ist wohl der Traum eines jeden Kreuzfahrers. An Bord der Vasco da Gama wird dieser zur beeindruckenden Wirklichkeit. Das Schiff bringt die Reisenden tief hinein in die zerklüftete Inselwelt, nah an steile Felswände und kleine geschichtsträchtige Küstenorte, wie Kristiansund, Harstad und Ålesund. Besonders sehenswert sind Streckenabschnitte wie die Moskstraumen-Passage und die geschützte Innenpassage, die nur für kleinere Schiffe wie die Vasco da Gama zugänglich sind.
Für alle, die sich kurzfristig für das Erlebnis Nordland entscheiden, bietet die neuntägige Kreuzfahrt mit der Vasco da Gama ab Hamburg vom 1. bis 9. Mai 2026, die von Genussbotschafter Johann Lafer begleitet wird, durch das Herz Skandinaviens eindrucksvolle Perspektiven auf die nordische Küste. In Göteborg erwarten die Gäste verwinkelte Gassen, gemütliche Cafés und Kanäle im holländischen Stil, besonders das Viertel Haga lädt zum Verweilen ein. Anschließend gleitet die Vasco da Gama durch die malerischen Schärengärten und offenbart ein Panorama wie aus dem Bilderbuch.
Die Passage durch den Oslofjord begeistert mit spektakulären Ausblicken, während Oslo selbst mit lebendiger Kultur, Museen und moderner Architektur beeindruckt. Kristiansand überrascht mit einem seltenen Anblick, Palmen am Sandstrand, mitten im hohen Norden. In Mandal, der südlichsten Stadt Norwegens, laden charmante Holzhäuser und der Naturpark Furulunden mit seinem stillen Kiefernwald zum Entspannen ein. Den Abschluss bildet Skagen in Dänemark. Hier treffen Nord- und Ostsee aufeinander und es entsteht ein faszinierendes Schauspiel aus Licht, Wasser und einer endlosen Weite.
